Čarolija okusa : putopisi sladokusca / Ivan Lozić ; [fotografije jela Vedran Peteh]
Autor
Lozić, Ivan
Nakladnik
Zagreb : Naklada Ljevak, 2003
Materijalni opis
254 str. : ilustr. ; 27 cm
Nakladnički niz
BIblioteka Posebna izdanja / Naklada Ljevak
Predmetna odrednica
Anotacija
Kuharica obuhvaća razdoblje od šezdeset tjedana. Okupljeni recepti uglavnom prate kalendarsku izmjenu godišnjih doba, a odabrani su prema autorovim gastronomskim preferencijama i prehrambenim navikama. Posebnost ove knjige jest u tome što recepti slijede kulture cijeloga svijeta obogaćujući tako čitatelja novim spoznajama i pokazujući primjerom kako gotovo u svakoj regiji i zemlji kroz kulinarstvo narodi teže pronaći i osvijestiti svoju izgubljenu ili zaboravljenu osobnost.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 953-178-596-1
Građa
Knjigaknjiga

LOZIĆ, Ivan
Čarolija okusa : putopisi sladokusca / Ivan Lozić ; [fotografije jela Vedran Peteh]. - Zagreb : Naklada Ljevak, 2003. - 254 str. : ilustr. ; 27 cm. - (BIblioteka Posebna izdanja / Naklada Ljevak)
ISBN 953-178-596-1


Katalog
  • O katalogu
  • Upute
Knjige
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.